Uniendo horizontes Sur-Norte es un Proyecto de Artivismo para la conciencia ambiental y alimentaria entre la juventud cacereña
Las Delicias del Palacio del Dean ha participado compartiendo su experiencia y su historia de vida y dando respuesta a las inquietudes del alumnado, ha sido fundamental para acercarle una comprensión más profunda sobre cómo el cambio climático influye sobre nuestra capacidad de producir alimentos y qué podemos hacer para garantizar un acceso justo y sostenible a alimentos saludables.
Como parte de ese proyecto, han elaborado una revista climática digital donde han recopilado todo el material generado durante el mismo, incluyendo las historias de vida de nuestros productores y productoras, quienes nos aportaron con sus valiosos conocimientos y experiencias.